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title: チーズケーキ！
2019 / 01 / 27
こんにちは！
セミナーのスイーツ作りました。
パウンドケーキと、何にしようか悩んだ挙句、
スフレチーズケーキです。
なんとかうまく焼けたようです。
チーズもこだわりました。
ニュージーランド産のものです。
乳製品は、外国のものに敵わないと思ってますので、
チョイスしました。
粉の量も少なく、小麦粉使わなくて、コーンスターチで作りました。
おかげで、しっとりクリーミー
ボソボソ感のない仕上がりです。
明日の講座が楽しみです。
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