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Events: 令和2年度 発酵を学ぼう!開催します。
開催日: 2019 / 12 / 07
ビオハウジングでは、室内の空気環境をよくするために、室内の汚染物質を除去することはもちろんですが、
室内の細菌叢(細菌、微生物の数や種類の割合を、より自然に整えることにより、住環境を整えています。
このことをもっとよく知っていただくために、発酵のことや、腸内環境をよくすることを、多くの人にもっと知ってほしいと思っています。
基本的なことからお話しますので、発酵の事全然わからない方でもお気軽にお越しください。
講座に出ますと以下のようなことがわかります。
- 甘酒の種類がわかります。
- 甘酒の作り方がわかります。
- 甘酒を飲むとなぜ体に良いかわかります。
- 腸内環境を整えると、どうなるのか?
- 麹菌とは?
- 麹とは?
- 甘酒を使ったレシピ!
- 料理にどんどん使っておいしく!
- 玄米の甘酒
- 玄米麹
- 天然麹菌とは?
などなど、発酵に関する裏話も交えて話します。
試食もできる限りお出しする予定です。
発酵ランチも好評で、ランチ目当てで来る方もいます。
ぜひお待ちしています。
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