こんにちは！ 甘酒講座のために、甘酒を仕込みました。 今回は、５種類の甘酒を用意しました。 ２種類は市販品、３種類は手作りの甘酒です。 ３種類の違いは、 コメは同じですが、麹が違いま...

こんにちは！ 玄米発芽発酵米！ 食べ始めて、１年くらいになりますが、 玄米だけの時よりも、体に負担がなく、 体の調子も良いです。 玄米だと、どうしても、消化が悪い感じがして、おな...

こんにちは！ 暑いですね。   暑くなってくると、汗をかいて、体臭が気になってきます。 そこで、最近はやっているのが、 香りの強い柔軟剤！   しかし、 その香りが、”公害”　ではなく　”香害”...

こんにちは。 やっと清々しくなってきました。 今日は、去年新築したN様のお宅に、 点検のため、訪問しました。 玄関を開けると、 柔らかく、あまい木の香りが、まだします。 玄関特有の、嫌...

こんにちは！ パウンドケーキを焼きました。 よくマクロビオティックのケーキを作るとき、 卵は使う事は出来ません。なぜなら、動物性だから！ その代わりの膨張剤にベーキンパウダーを使います。 ...

こんにちは！ 宗像のあんずの里で昼食後、 野菜などを見にいくと、よい石鹸を見つけました。 化学物質過敏症や、アレルギーなどなると、 優しい石鹸が必要です。その石鹸がこれです。 宗像コスモス会...