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title: 発酵文化協会の講座
2021 / 03 / 17
こんにちは!
今日は発酵文化協会のオンライン講座を受けました。
一昨年までは、オンラインはありませんでしたので、
受けたい講座も東京まで行かなくてはならず、
大変でしたが、オンラインができるようになって、
大変便利です。
このように詳しい資料、テキスト試供品までついています。
今回の講座は甘酒で調味料を作る講座でしたが、
麹、発酵のことなど説明していただけましたので、
発酵のことをイチから学ぶには最高の講座だと思います。
https://hakkou.or.jp/
皆さん受けてみてはどうでしょう!
コロナもマスクに頼るのも良いですが、
基本は自己免疫力!
発酵食品で自己免疫力を高めましょう。
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