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title: 発酵を学ぼう！2/23 ２回目味噌講座！
2019 / 01 / 30
こんにちは！
前回の甘酒講座に続き、
味噌講座です。
２月２３日開催します。
全国の有名処の、味噌の試食！
味噌作り！
味噌の発酵の仕組み！
味噌の料理！
味噌の栄養！
などなど、
ただ作って、終わりの講座ではありません。
発酵食の良さ！発酵の素晴らしさ！発酵とは？人間とは？
できる限り話します。
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