発酵を学ぼう！2/23 ２回目味噌講座！

こんにちは！

前回の甘酒講座に続き、

味噌講座です。

２月２３日開催します。

全国の有名処の、味噌の試食！

味噌作り！

味噌の発酵の仕組み！

味噌の料理！

味噌の栄養！

などなど、

ただ作って、終わりの講座ではありません。

発酵食の良さ！発酵の素晴らしさ！発酵とは？人間とは？

できる限り話します。

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