こんにちは！ 最近こんな本を読みました。  「マイルドドラッグ」？ 最近、食べ物に精製されたものが多いような気がします。 生成されたものを食べると、消化器官も怠けてしまいます。 ...

こんにちは！ M様邸、 土台敷き中です！ 檜（ヒノキ）の土台の下は、 ステンレス製の基礎パッキン！ 湿気を逃して、土台を守ります。 また、ゴム製、樹脂製の基礎パッキンと比べ...

こんにちは！ M様邸基礎工事完了してます！ コーナーハンチです！ 角が、三角になっています。 ハンチとは、 コンクリート部材の端の部分で、 圧縮応力の局部的増加を緩和するために...

こんにちは！ この度、 やっとのことで、 日本発酵文化協会の認定講師として、活動することになりました。 建築士なのに、発酵食品の講師？ と不思議に思っている方もいるかも知れません...

こんにちは！ M様邸 内装工事に入りました。 下地処理をして、漆喰を塗っていきます。 漆喰を塗ると、一気に空気が変わります。 お引渡しまで 後もう少しです。 ””北九...

こんにちは！ 食欲の秋！ スイーツ男士！きました。   今回は、また饅頭です。 ござ候屋 （ゴザソウロウヤ）さんです。 蒸し饅頭です。 ここの蒸し饅頭は、あんこが、かぼちゃなんです。 しかも、たっ...