こんにちは！ 夜は、すっかり寒くなってきてます。 そんな日は、熱燗？もいいですが、 焼酎お湯割りもいいですね。 すごい焼酎見つけました！ 芋です！ なんと！栓がコルクです！ そこ...

発酵を学ぼう！ 味噌講座終了しました。 ウィルスの影響も心配しましたが、皆さん参加ありがとうございます。 味噌の発酵の仕組み、歴史、作り方など学んで、味噌作り！ 大豆を潰しています。今回は...

こんにちは！ 直方　結い村の　”結いマルシェ”に出店しました。 天気はよかったのですが、結構寒かったです。 結構な人数の人が集まっていました。 演奏会も開かれて、賑わっていました。...

こんにちは！ こんにゃくと言うと、こんにゃく芋から作られていると思っていましたが、 簡単に作れる粉もあったので、作ってみました。 粉に水を入れて、混ぜて、茹でるだけ！ 水を入れ...

こんにちは！ 家がなくなってます。 解体工事順調です。 あとは地盤を整地して完了です。 普通の自然素材の住宅では納得いかない方 ご相談ください。 ”北九州の新築、リフォーム 健康...

こんにちは！ Sさま邸上棟しました！ 暑い時期の上棟！ 大変苦労しました。 S様邸 柱には 屋久島の杉を使っています。 九州の杉よりも、 粘りがあり、油分も多いので、 香...