こんにちは！ 発酵を学ぼう全４回、終えることができました。 今回は、発酵全般についても説明いたしました。 臭豆腐、くさや、鮒すしなども試食いただき、 発酵の奥深さなども説明しました。 ...

こんにちは！ Ｋ様邸、地盤調査でした。 杭をまわしながら、打ち込んでいき、 その回転にかかる力を、測定し、 地盤の強さを測ります。 当社では、全棟、地盤保障、液状化保障をして...

こんにちは！ ”ワイン”　と　”食べ物”　のマリアージュ！ お互いが美味しさを引き出し、 相乗効果を産んでいく。 堪能いたしました。 建築もいろいろな物の融合で...

こんにちは！ ためしてガッテン！ 先週の放送を見ました。 ユルいおなかの新犯人！下痢ピンチ解決ＳＰ 牛乳の話が出てましたが、 無理して飲まなくても良い事が、 医学的にも証明されて来ていますね。 ...

こんにちは！ あのＳＦ映画の金字塔！ 1982年に公開されたSF大作映画「ブレードランナー」の続編制作が決まり、来年公開されるそうです。 緻密な設定。 メカニック。 建物のデザイ...

こんにちは！ Ｔ様邸解体工事です。 Ｔ様は、土地探しからのお客様です。 やっと土地も決まり、家の解体です。 まだ使えそうな、丈夫なつくりの、 日本家屋で、もったいない気もしますが、 断熱や...