パウンドケーキ！

こんにちは！

パウンドケーキ焼きました。

パウンドケーキの材料は

卵、粉、砂糖、バター、香料、

シンプルですが、

作り方は、

無限大です。

粉を入れる順番、卵を泡立てるか、などなど

今回は

ベーキングパウダーを使わずに焼きました。

その方が、素材の風味が生きます。

焼きたてもうまいですが、

何日か置いても、うまいです。

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ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所

竹森　哲也

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