トランス脂肪酸禁止！

こんにちは！

トランス脂肪酸アメリカで禁止されました。

日本ではまだです。

昨年このようなイベントをしました。

1回フィナンシェ jpeg

マーガリン、と、バター

ホイップクリームと生クリーム

違い解っているでしょうか？

油と温度の関係で、消化が変わる

など、説明いたしました。

実際に、フィナンシェ、ケーキなど作って、

食べ比べてみました。

トランス脂肪酸のことはあえて書きませんが、

ホント考えたほうが良いかもしれません。

最近のケーキ、クリーム　は、ひどいです。

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所

title: ビーン　トゥ　バー　に行って着ました。

こんにちは！先日、目黒のチョコレートやさんに行ってきましたが、福岡にもあったんです。一度本物の味を知ると、普段のチョコレートを我慢してでも、食べたくなります。 ...

title: マガモ！発見！

こんにちは！近所の川で、マガモの番（ツガイ）を発見しました！昔、この川で遊んだ記憶が蘇ってきました。あまりきれいな川ではないですが、毎年来るそうです。春の訪れと...

title: 健康寿命と平均寿命！

こんにちは！エコってなんでしょうか？最近のエコは、金銭的な節約を表現する言葉になっています。それで良いのでしょうか？ ”健康であることも、エコなんではないでしょうか？...

title: 香害！

こんにちは！書き間違いではありません。 ”公害”　ではなく、”香害”です。香料は、 ”人工香料”　”天然香料”　に区別すると、 ”人工香料”は何で出来てるんでしょうか？ ...

title: 全面リフォーム

こんにちは。ただいま、住宅店舗の２階を全面リフォーム中です。内部はこんなかんじです。太い梁で、組んであって歴史を感じます。天井材も、こんな大きな無垢材で仕上げてました。 ...

title: スイーツ男子。

こんにちは。夏休みがはじまって、猛暑が続いていますね！今日は、お気に入りのケーキ屋さんを紹介します。北九州市小倉北区のGLOVER（グローバー）です。福岡県北九州市小倉北区上到津4-...