W様邸ワイン会

こんにちは！

Wさま邸に訪問した日、

W様の仕事の関係で、

自然派ワインの試飲会をするそうなので、

出席しました。

一人一品ずつ、おつまみを用意してのワイン会、

たくさんの料理が並びました。

ワインリスト

ワインについては詳しくありませんので、

よくわかりませんが、

読みながら、じっくり試飲！

最後の方は、もうわかりません！

味見だけにして、飲むべきではなかったです。

しかし、飲まないと面白くないし・・・

自然派ワイン！

味も個性的で、一般的に美味しいとされているワインとは

違う感じでした。

自然に発酵させて、その個性を楽しむ。

消費者、通俗的な価値観、流行、

に左右されない、

普遍的なものも持ち合わせているようでした。

私の設計する家も、

人が住むには、何が大事か、

人が主で　”住”

その普遍性に少しだけでも極めたいです。

”北九州の新築、リフォーム

健康住宅、活きた家つくり”

電磁波防止！

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所

竹森　哲也

title: Sさま邸上棟！

こんにちは！ Sさま邸上棟しました！暑い時期の上棟！大変苦労しました。 S様邸柱には屋久島の杉を使っています。九州の杉よりも、粘りがあり、油分も多いので、香...

title: 版画にはまっています。

こんにちは！野田哲也氏有名な版画家です。その画集を、思い切って、購入しました。それも、限定版の作品入りの画集です。野田氏の作品は、写真で見る...

title: 家賃並みの返済額！２

こんにちは！変動金利についてです。金利が変われば、返済額が変わる！前回はそういうことでしたが、しかし、毎月の返済額は、変わりません。えー？変動金利！更に困ったこ...

title: あんずの里に食事！

こんにちは！久しぶりにランチしてきました。場所はここ　食事処ふる里　福岡県福津市勝浦1667-1 です。ここの特徴は、これでもか！というくらいの野菜料理の多さです。よっ...

title: 売買登記！

こんにちは！今日は、法務局へ！土地売買の登記移転です。建物、土地を購入すると様々な諸費用が発生します。土地建物の購入で、登記移転建物が立った時の、表示登記住宅ロ...

title: 日本発酵文化協会の認定講師になりました。

こんにちは！私は、発酵食品の事を勉強してまいりましたが、発酵文化協会の、認定講師となり、福岡での講師としても、活動することになりました。発酵文化協会認定講師ページ ...