イチゴシャンパーン！

こんにちは！

先日仕込んだ

イチゴシャンパーン！

どうなっているでしょう？

最初は、

こんな感じです。

それが、

何日か経つと・・・

発酵してます！

アルコールが出来てます。

酸味があった方が好きなので、

過発酵気味にしようと思ってます。

新鮮な素材がきちんと発酵する

環境、

空気、

人にとっても良いと思いませんか？

水もお金を出して買う時代です。

空気もお金を出して買うようになっています。

せっかく家を建てるのだから、

健やかな暮らしのためにも

家の中の環境(空気)の事も

大切にしたいですね。

清らかな空気！

ぜひ体感してみてください！

構造見学会

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