安納芋の焼酎！

こんにちは！

またまたすごい焼酎が

ありました！

あまり飲めないのに

つい買ってしまいます。

なんと！安納芋を使っています。

もちろん、濁っています！

完全無濾過！

最近の多くの焼酎は、ろ過されています。

旨味成分が濃いと濁りますが、

その濁りが蒸留酒っぽくないとの事で、

消費者に受けない！ということで、ろ過してしまうそうです。

最近は、スッキリ、辛口が受けてますから、仕方ありません・・・

それでも、私は、フルボディタイプが好きです！

焼酎、日本酒、ビール、ワインも！

料理も旨味の濃いものが好きです！

そのくせ、あまり酒量は多く飲めません・・・

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所

title: ケーキ作りました。

こんにちは。台風接近の影響で、雨が続いて仕事が進まなくて、大変です。今年は、台風が多いようですね、雨仕舞大丈夫でしょうか？今日は、ひさしぶりに、お客様に、お礼のケーキを作りました。バナ...

title: 木の外壁

こんにちは！只今、以前新築されたお客様の改築中です。その家の外壁はレッドシーダーという無垢の外壁の家です。外壁の一部を剥がす事になりましたので、どうなっているか見てみました。築６年にも...

title: Ｋ様邸！

こんにちは！Ｋ様邸、外装工事何とか、終わりそうです。雨もあまり降らずに、順調です。足場外せる日も近いので、待ち遠しいです。 ””北九州の新築、リフォーム健康住...

title: 春が来たようですが？

こんにちは！春が来たようですが、マガモの夫婦は、まだ居ました！近くによると、動きが止まり、睨まれました！決して、きれいな川ではないのですが、水草を一生懸...

title: レストラン完成

こんにちは！フレンチレストラン、完成いたしました。お祝いも兼ねて、食事会に伺いました。重厚感ある、一枚板の入口扉です。カウンターのみの席で、フレンチ...

title: 天然シジミ！　入手！

こんにちは！貝に、養殖などあるかと思っていましたが、いろいろ調べてみると、あるようですね。そういえば、小さい頃に貝掘りに行ったものと、魚屋さんで買ったものでは、全然味の濃さが違い...