金柑酵素！

こんにちは！

今、金柑の酵素漬けをしています！

かなり発酵しています！

金柑は、発酵しづらいので、

よい発酵条件の環境が必要です。

部屋の空気の中に、

よい善玉菌が多く、

発酵するような菌が常にいるような状態だと

このように発酵が進みます。

いつもそのような空気を吸っていたいです！

金柑は喉に良いので、風邪気味や、喉が痛い時に飲むといいです！

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所

title: Ｔ様邸解体工事！

こんにちは！Ｔ様邸解体工事です。Ｔ様は、土地探しからのお客様です。やっと土地も決まり、家の解体です。まだ使えそうな、丈夫なつくりの、日本家屋で、もったいない気もしますが、断熱や...

title: 江戸箒を買いました。

こんにちは！今回、高価な買い物をいたしました。これも、自己投資の一環として！勉強のために購入いたしました。箒です！なんと、1万円です！見た目はスーパーで売っ...

title: 甘酒講座！

こんにちは！ ”発酵する家”のビオハウジングです。発酵、微生物の大切さを広めるための講座今年も開催できました。よろしくお願いします。来週の土曜日に開催される甘酒講座。甘酒は健康に...

title: 至福の部屋を造りました。

こんにちは！ S様の家の和室を洋室に変更の依頼です。しかしただの部屋ではありません。どうせなら、くつろげる部屋を作ろうということで、すべて無垢の仕様で！壁は、添加物一切なしの珪藻...

title: 家庭菜園。

今、家庭菜園で、キュウリを育てています。旬の野菜を取るという、身土不二の考え方からいえば、夏野菜を食べることは欠かせません。キュウリの栄養素は、カリウム・ビタミンＣ・カロチン他、96％...

title: 皮膚の話

こんにちは！こんな本見つけました。その中でむかし圧点、痛点など表皮に点在している神経が、皮膚の感覚を担っていると教わりました。しかし、皮膚の表皮が、刺激を認識し、それを神...