朝採れ野菜。

産直市場は、地産地消・身土不二で、
朝から新鮮な旬の野菜が多く並んでいて、見ているだけでも元気になります！

身土不二とは、人間の身体は住んでいる風土や環境と密接に関係していて、
その土地の、自然に適応した旬の作物を育て、食べることで健康に生きられるという考え方。

その地域の気候・土地で無事に育った、
”気”を食べて、元気になろうという考え方です。

究極の野菜の農法は、無肥料、無農薬、自然栽培で、

その野菜は、生きる”気”が充満していて、
味が濃く、素材の風味もしっかりしています。

しかし、現実的には入手するのは、むずかしいですね。

せめて、新鮮な朝採れ野菜をいただいて、
地元の野菜で、元気をいただきます。

今日は、熟成させていた豚もも肉をローストして、
夏野菜とトマトソースで煮込みました。

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所

title: お客様の感想です。

こんにちは！今年、夏に引越しされたKさんから、うれしい、LINEがきました。喘息で悩んでいて、健康に配慮されているKさんが当社で家を建てて、この冬、喘息がまだ出てないそうです。...

title: S様契約しました。

こんにちは！きょうは、S様と契約しました。 S様は、ガスか、オール電化か、かなり悩んでいましたが、決め手は。ラジェンヒーターでした。実際にショールームで、料理を体験して決めてきま...

title: 大物設置！

こんにちは！やっと　”大物”の設置完了いたしました。さて大物とは？やって来ました！約６ｍあります。重い！なんとか搬入出来ました！これから設置！大変でした！ ...

title: １０月ついたち参り

こんにちは！いつもの行事のついたち参りに工事の安全、お客様の健康を祈願するために宮地嶽神社に行ってきました。正面に、稲穂を飾っていました。いつものことながら人が多くて驚きます...

title: 内覧会実施します。

こんにちは。今の季節に、秋雨前線！ありえません！太平洋高気圧頑張って欲しいです。今月の 8月30日31日で内覧会を実施します。場所はひびきの学園都市分譲地です。 goo...

title: T様邸　解体工事

こんにちは！ T様邸解体工事、進んでいます。こんな風でしたが、こんなように庭もあって、石や植木もあったので大変です。解体作業も、近隣の方にご迷惑にならない様、ネットし...