menu
title: 味噌講座終了しました。
2020 / 02 / 26
発酵を学ぼう！
味噌講座終了しました。
ウィルスの影響も心配しましたが、皆さん参加ありがとうございます。
味噌の発酵の仕組み、歴史、作り方など学んで、味噌作り！
大豆を潰しています。今回は1.5キロの味噌を仕込みました。
講座の後は食事！
ストレスない（食べてもいに持たれない疲れない）食事です。
隠し味に味噌を使ったり、味噌で煮込んだりと、味噌を使うことで、美味しさが広がります。
しかし、市販の味噌では、なかなか旨味が出ません。そこは手前味噌でしょうか・・・
ビオハウジングでは、微生物と共存共栄していく住環境を創造しています。
微生物といえば、悪者のように思う人もいると思います。
しかし、身の回りには、何百兆もの細菌がいます。
その環境でバランスを取りながら、人は共存共栄しています。
そのバランスが崩れると、人にも害が出ます。
人に優しい環境とは常に考え、ビオハウジングでは、家創りをしています。
関連記事
|
title:
|
|---|
|
こんにちは！ 休日を利用して、美術鑑賞。 門司港出光美術館です。 仁清、乾山の競演です。 出光美術館の所蔵品にはびっくりです。 ただ作家の作品というだけでなく、 その作家の１級品... |
|
title:
|
|---|
|
こんにちは！ ”絶景の家” 無事、上棟いたしました。 今回は、 施主様の希望で、 上棟式、餅撒きまで行いました。 昔は、 餅撒きまで良く行ったものですが、 最近はあまり... |
|
title:
|
|---|
|
こんにちは！ 先日から深夜作業だった、 店舗の工事が終了いたしました！ 知り合いの銘木屋さんからの 依頼でしたが、 実際にスピーカー設置すると すごい迫力です！ 板の重さは、... |
|
title:
|
|---|
|
こんにちは！ 直方 結い村の ”結いマルシェ”に出店しました。 天気はよかったのですが、結構寒かったです。 結構な人数の人が集まっていました。 演奏会も開かれて、賑わっていました。... |
|
title:
|
|---|
|
こんにちは！ いつもの産直市場へ！ 目を疑いました！ イチゴ一粒 ９８０円！ 買う度胸はありませんでした。 どんな味がするんでしょう？ ””北九州の新築、リフォーム ... |
|
title:
|
|---|
|
こんにちは！ M様邸！断熱工事です。 セルロースファイバーを壁の中に吹き込んでいます。 当社では、自社施工で吹き込み工事をしています。 この機械で、吹き込みます。 一袋１５キロ！ ... |
\ 福岡県内 /
（ 福岡・北九州近郊を中心に施工 ）
- 福 岡 市 （ 東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区 ）
- 北九州市 （ 若松区、八幡西区、八幡東区、戸畑区、小倉北区、小倉南区、門司区 ）
- 遠 賀 郡 （ 芦屋町、岡垣町、遠賀町、水巻町、鞍手町 ）
- 直 方 市
- 宗 像 市 etc...
-
ビオハウジング | 住宅総合プロデュースタケモリ一級建築設計事務所
-
- address:
〒808-0103 福岡県北九州市若松区二島1-3-29 - tel: 093 - 791 - 0264
- fax: 093 - 701 - 2524
- ○ 受付時間： 9:00 ～ 18:00 (日曜休み)
- address:
