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title: 甘酒講座終了！
2019 / 01 / 22
こんにちは！
甘酒講座無事終了しました。
甘酒ことを、とことん説明しました。
この講座は、甘酒のことはもちろん、
発酵全般に皆さんによく知ってもらうことが目的です。
発酵、微生物は、私たちの生活になくてはならない、
なかったらこの世に、
私たちが存在しないものです。
ぜひ、この素晴らしい世界を、日々の暮らしに取り入れてください。
講義後の、食事風景です。
発酵食品ばかりの食事ですが、塩が薄味でも、うまみがしっかりしていて、
満足すると皆さん言っていました。
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