甘酒講座終了！

こんにちは！

甘酒講座無事終了しました。

甘酒ことを、とことん説明しました。

この講座は、甘酒のことはもちろん、

発酵全般に皆さんによく知ってもらうことが目的です。

発酵、微生物は、私たちの生活になくてはならない、

なかったらこの世に、

私たちが存在しないものです。

ぜひ、この素晴らしい世界を、日々の暮らしに取り入れてください。

講義後の、食事風景です。

発酵食品ばかりの食事ですが、塩が薄味でも、うまみがしっかりしていて、

満足すると皆さん言っていました。

title: 健康は財産！

こんにちは財産といえば、何を思い浮かべるでしょう！お金、土地など・・・まず浮かびます。しかし、当たり前ですが、健康が一番大事です。自分の、免疫力、体力、酵素...

title: 春が来たようですが？

こんにちは！春が来たようですが、マガモの夫婦は、まだ居ました！近くによると、動きが止まり、睨まれました！決して、きれいな川ではないのですが、水草を一生懸...

title: 基礎工事！

”絶景の家” 基礎工事、順調です！無事、配筋検査を済ませ、ベタ基礎を打った後、しっかり金属型枠で組んでいます。今回の基礎は、今までの基礎より、更に良い環境にな...

title: 暑い！川遊びしました。

こんにちは！暑いです。暑いけど海は日差しがきつい、子供も危ない、というわけで、畑貯水池の小川へ！浅くて、森林浴もできて、魚採りもできる。最高です。 iphoneでパノ...

title: ２０１５年仕事初め！

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします！今日は、仕事始めでした！年末年始の疲れが抜けきれず、体が重かったですが、気合いを入れて早起きして、現場へ向か...

title: エンドファイト！

こんにちは！エンドファイトって知っていますか？エンドファイト（Endophyte）とは、「endo=within」と「phyte=plant」をつなげた「植物の中」という意味を持つ合成...