甘酒講座終了！

こんにちは！

甘酒講座無事終了しました。

甘酒ことを、とことん説明しました。

この講座は、甘酒のことはもちろん、

発酵全般に皆さんによく知ってもらうことが目的です。

発酵、微生物は、私たちの生活になくてはならない、

なかったらこの世に、

私たちが存在しないものです。

ぜひ、この素晴らしい世界を、日々の暮らしに取り入れてください。

講義後の、食事風景です。

発酵食品ばかりの食事ですが、塩が薄味でも、うまみがしっかりしていて、

満足すると皆さん言っていました。

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