こんにちは！ Ｋ様邸、地盤調査でした。 杭をまわしながら、打ち込んでいき、 その回転にかかる力を、測定し、 地盤の強さを測ります。 当社では、全棟、地盤保障、液状化保障をして...

こんにちは！ 発酵を学ぼう全４回、終えることができました。 今回は、発酵全般についても説明いたしました。 臭豆腐、くさや、鮒すしなども試食いただき、 発酵の奥深さなども説明しました。 ...

こんにちは！ 最近、 色々と煮詰まってきています！ 沸騰寸前 :oops: という感じで、 久しぶりにバナナケーキが食べたくなったので、 バナナを２週間位寝かせて置いたものを使っ...

こんにちは。 天気が良くなってきましたので、外部工事がはかどります。   瓦替えの現場です。 まだ使えそうですが、30年も経つと、瓦が反ったりしてすきまが空いたりして、 雨が漏ってきてい...

今、家庭菜園で、キュウリを育てています。 旬の野菜を取るという、身土不二の考え方からいえば、 夏野菜を食べることは欠かせません。 キュウリの栄養素は、 カリウム・ビタミンＣ・カロチン他、96％...

こんにちは！ 発酵を学ぼう全4回！ いよいよ3回目！醤油です。※こちらのイベントは終了しております。この他にも随時更新中ですのでお気軽にお問い合わせください。- イベント情報一覧ページはこちら...