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こんにちは！ 当社では、発酵環境を、 造ることによって 循環する環境を作っています。 その一つの資材が ビオセラミックです。 なんでしょう？ 理屈で説明しても、わかりません。...

こんにちは。 台風接近の影響で、雨が続いて仕事が進まなくて、大変です。 今年は、台風が多いようですね、雨仕舞大丈夫でしょうか？   今日は、ひさしぶりに、お客様に、お礼のケーキを作りました。 バナ...

こんにちは！ 先日の、植木作業続行です。 整地した後に、植木していきます。 仮に植えて、実際の配置、色合いを創造します。 今回の感じは、自然な感じで行こうと思っています。 この...

こんにちは！ 椅子をオーダーするために、 糸島の工房へ行ってまいりました。  椅子を決めるのも、大変です！ 高さ、幅、テーブルとの兼ね合い、 素材、座面、クッション、...

こんにちは！ ちょっとした実験をしていました。 左から、 ショートニング、マーガリン、バターです。 室内で半年放置していました。 【ショートニング】 気温が高いので少し溶け...