手作りこんにゃく！

こんにちは！

こんにゃくと言うと、こんにゃく芋から作られていると思っていましたが、

簡単に作れる粉もあったので、作ってみました。

粉に水を入れて、混ぜて、茹でるだけ！

水を入れると、丸めることができるくらいに固まります。

あとは、茹でるだけ！

味の方は、

こんにゃく臭いのがダメな方は良いですが、

私は、風味がなくてダメでした。

刺身こんにゃくには、良いと思います。

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竹森　哲也

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