こんにちは！ 東京に出張でした。 ビックサイトのほうにも行きましたが、 建築の建材の、新製品、施工方法の説明を聞いてきました。 実際に施工してみて、施工性、機能性などを確認、 建...

こんにちは！ 福岡まで、用事で行くので、 折尾駅に行きました！ ホームはかなり移動して、古い路線の、構造物が残されていました。 なんと！ レンガ作りです！ 鉄道の橋がレンガ！ ...

こんにちは！ やっと申請手続きが完了し、 新築物件着工しました。 まず、擁壁工事からです。 根入れといって、擁壁の高さにより、 土の下にも、コンクリートを入れていきます。 ...

こんにちは！ 発酵を学ぼう全４回、終えることができました。 今回は、発酵全般についても説明いたしました。 臭豆腐、くさや、鮒すしなども試食いただき、 発酵の奥深さなども説明しました。 ...

こんにちは！ 椅子をオーダーするために、 糸島の工房へ行ってまいりました。  椅子を決めるのも、大変です！ 高さ、幅、テーブルとの兼ね合い、 素材、座面、クッション、...

こんにちは！ 饅頭！ あなたは、生地と餡、 どちらが好きですか？ 私はどちらも好きですが、 生地は、 炭酸や、ベーキングパウダーなど 使ってない、甘酒饅頭が好きです。 ...