こんにちは。１０月のビオキッチン決まりました。 ”酵素”のある生活です。   食べ物を家において、 発酵する環境 腐敗する環境 どちらがいいですか？   発酵酵素ジュースを作って説明します。 またラン...

こんにちは！ 長い雨が続いてます！ こうジメジメしてると気になるのが、 カビ！ 今回、新床を納入させていただいたお客様から、 畳にカビが生えていると相談が・・・ こう、永く雨が続き、ジメジメ...

こんにちは！ まず見てください。 この濁り！ 焼酎です。 欠陥品ではありません。 あっさりの焼酎？ 私の中ではありません。 発酵されるものはとことん味わいたいので、 不必要な濾過な...

こんにちは！ 久々、 見てみたい映画が！ 内容が濃い！ 上映館が少ないのが、残念ですが… 最近、JAZZが熱いようです。 コミックのBLUE GIANTも 人気が...

こんにちは！ 伊豆本店に、新酒の酒蔵見学に行きました！ 大変な人出で、 ゆっくり出来ませんでしたが、 楽しかったです。 化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群...

こんにちは。 先月まで、古民家の屋根替えを行っていました。 古民家の改築は大変です。 それは、家のほとんどが土で出来ているからです。 例えば、壁。 仕上げの漆喰の下地は、藁と寝かした土を合わせて、 竹...