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title: これは何でしょう？
2014 / 10 / 13
こんにちは！ いきなりですが、 これは何でしょう？
ＡＰＰＬＥ！りんごです。
いつのものかといえば、もう一年近く前のモノになります。
りんごが腐らずに、干からびていっています。 ちなみに匂いは、リンゴ酢のようです。
このりんごは、 ”奇跡のリンゴ” のような特別なりんごではありません。
ごく普通のスーパーに売ってあったりんごです。農薬のかかったりんごです。
普通の環境でしたら、腐ってしまいどろどろになってしまいますが、 環境が良ければこのように、干からびていきます。 ちなみに、カビも生えてません。 腐らないということは、発酵している環境なんです。 つまり、 良い環境なんです。 ”ビオハウジング”の家の環境では、このようなことが出来ます。 ”空気が美味しい” という意味が少し理解出来ましたでしょうか？
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ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所
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