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TOPPUKU PUKUブログ春は、体も暮らしも芽吹き直す季節。福岡・北九州の注文住宅で考える“春の食べ方”と住まいの整え方

春は、体も暮らしも芽吹き直す季節。福岡・北九州の注文住宅で考える“春の食べ方”と住まいの整え方

こんにちは。

福岡のビオハウジング、健康オタクの住宅設計士 竹森哲也です。

北九州で自然素材の注文住宅をつくる工務店として、設計から現場まで一貫して見ています。

春の現場帰り。

少し白っぽくかすんだ空を見ながら車を走らせていると、道ばたの緑がふっと明るく見える日があります。

「もう春だなあ」と思う反面、

鼻がムズムズしたり、なんとなく体が重かったり。

うれしい季節なのに、体のほうは少し追いついていない。

そんな感覚、ありませんか。

春って、気持ちは前に向きやすいのに、

体はまだ冬の名残を引きずっていることがあるんですよね。

動きたい。

窓も開けたい。

外の空気も感じたい。

でも、花粉やPM2.5、黄砂が気になる。

食欲も日によってばらつく。

眠りも、なんだか浅い。

こういう時期は、無理に自分を引っ張るより、

季節の力を少し借りるほうが、案外うまくいくことがあります。

春は「芽吹きの力」をもらう季節

昔から、旬のものを食べるという知恵があります。

農林水産省でも、旬の食材は比較的手に取りやすく、栄養価も高いと紹介されています。

また春は、山菜のようなほろ苦さのある食材が出回る季節でもあります。

山菜は、ただ「春っぽい味」がするだけではありません。

林野庁の資料では、山菜には食物繊維が多く、カロテンやビタミンC、ミネラルを含むものが多いとされています。

ここで大事なのは、

「春の不調を食べ物で治す」という発想ではなく、

春の体に、春のリズムをそっと思い出させる という感覚です。

たとえば、

  • 菜の花のほろ苦さ

  • せりや三つ葉の香り

  • ふきのとうやたらの芽の春らしい苦み

  • たけのこや豆の、やわらかな生命感

こういう“芽吹きの味”って、

体をガツンと変えるというより、

冬に少し閉じていた感覚を、ゆっくり外へ向けてくれる感じがあるんです。

春の食べ方は、「足す」より「借りる」

春は新しいことを始めたくなる季節です。

でも、体にとっては変化の多い季節でもあります。

だから私は、春の食事は

「がんばって整える」より、

季節のものを一品、足してみる くらいがちょうどいいと思っています。

たとえば朝なら、

味噌汁に菜の花を少し入れてみる。

刻んだ三つ葉を最後にふわっとのせる。

それだけでも、香りが立って、気分が少し変わります。

夜なら、

新玉ねぎを蒸したり、

たけのこをだしでやさしく炊いたり。

口に入れたときの“ふわっ”とした春の香りが、

頭より先に体をゆるめてくれることがあります。

食べ物って、栄養の表だけでは測れないんですよね。

香り、歯ざわり、苦み、やわらかさ。

そういう五感の刺激が、「季節が変わったよ」と体に伝えている気がします。

2つの小さな例

例1|朝が重い春は、「緑をひと口」から

春先は、朝から完璧な食事をつくるのがしんどい日もあります。

そんな日は、白いごはん、味噌汁、卵焼き。

そこに、菜の花のおひたしか、刻みねぎでもいい。

たったそれだけでも、食卓に“春の色”が入るんです。

「今日はちゃんとしなきゃ」ではなく、

「春をひと口、借りよう」くらいで十分。

その軽さのほうが、むしろ続きます。

例2|家族が少し疲れ気味の春は、「香り」で整える

お子さんが鼻をすすっていたり、

大人もなんとなく眠りが浅かったり。

そんな春は、刺激の強いものを増やすより、

せり、三つ葉、新玉ねぎのような香りのやさしい食材が役に立つことがあります。

食卓に湯気が立って、

香りがふわっと広がる。

それだけで、家の空気まで少しやわらぐんですよね。

「食べること」って、

体に入れることでもあり、

家族の空気を整えることでもあるんだと思います。

福岡・北九州の春は、「食」だけでなく「空気」も整えたい

福岡・北九州の春は、気候としてはとても気持ちいい季節です。

でも実際には、花粉やPM2.5、黄砂の影響で、

「窓を開ければ快適」と言い切れない日も少なくありません。

環境省は、花粉対策として、窓の開け幅を狭くし、レースのカーテンを使うことで屋内への流入を減らせると案内しています。

また、窓を10cmほど開けてレースのカーテンを使うと、流入花粉をおよそ4分の1に減らせるとする資料もあります。

PM2.5についても、環境省は、窓を開けておくと屋内濃度が屋外と同等になると推測されるため、必要最小限の開閉で吸入量を減らすことは有効だとしています。

つまり春は、

「開ければ気持ちいい季節」でもあり、同時に「入れたくないものも入ってきやすい季節」 なんです。

だから、福岡・北九州で健康住宅や自然素材の家、注文住宅を考えるとき、

春の暮らしは「食べ物」だけでは足りません。

室内空気をどう整えるか。

花粉をどこで落とすか。

洗濯物をどう干すか。

脱衣室や収納の空気をどうよどませないか。

そのあたりまで含めて、春の暮らしはずいぶん変わってきます。

春の体を守る家は、「気合い」ではなく「仕組み」で支える

ここは、工務店として強く感じるところです。

春の不調は、気合いで乗り切るより、

家の仕組みで軽くしておいたほうがいい。

たとえば、

  • 花粉や外気の入り方を考えた換気計画

  • 玄関まわりで上着や花粉を落としやすい動線

  • 室内干しでもにおいがこもりにくい空気環境

  • 体感温度がぶれにくい断熱の考え方

  • 無垢材や塗り壁など、触れたときに気持ちがやわらぐ自然素材の家

こういうものは、どれか一つで劇的に変わるというより、

重なって効いてきます。

食べ物が、体の内側から春を助けるものだとしたら、

住まいは、外側から春を受け止める器です。

どちらか片方だけではなく、

両方がそろうと、暮らしはかなりやさしくなります。

まとめ

春には、春の食べ物を。

芽吹きの力を、少し借りる。

それは、昔ながらの知恵のようでいて、

今の暮らしにもちゃんと合っている気がします。

そして福岡・北九州のように、

花粉やPM2.5、黄砂のことも考えないといけない地域では、

食だけでなく、住まいの空気環境まで整えておくことが大切です。

春をがまんするのではなく、

春とうまく付き合える家にする。

そんな注文住宅を、

これからも丁寧に考えていきたいと思っています。

図面段階で、

「春の空気」と「春の暮らし方」まで整理しておくと、住み始めてからのラクさが変わります。

気になる方は、気軽にご相談ください。

FAQ

Q1. 春に「芽吹きの食べ物」を食べるのは、どういう意味がありますか?

旬の食材は比較的手に取りやすく、栄養価も高いとされています。春は山菜や菜の花のような、ほろ苦さや香りのある食材が出回る季節なので、春らしいリズムを食卓に取り入れやすい時期です。

Q2. 春はやはり窓を開けたほうがいいのでしょうか?

気候がよい日は気持ちいいですが、花粉やPM2.5が多い日は注意が必要です。環境省は、花粉対策として窓の開け幅を狭くすることや、レースのカーテンを使うことを案内しています。

Q3. PM2.5が気になる日は、家でどう過ごすのがよいですか?

環境省は、窓を開けておくと屋内のPM2.5濃度は屋外と同等になると推測されるため、窓の開閉や換気を必要最小限にすることは有効だとしています。家の換気計画やフィルターの考え方も大切です。

Q4. 春の住まいづくりで、工務店に相談しておくとよいことは何ですか?

花粉を持ち込みにくい玄関動線、室内干しの計画、脱衣室や収納の空気の流れ、そして体感温度の安定などです。春の快適さは、窓の有無だけでなく、空気の入口と家の中の流れをどう整えるかで変わってきます。

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