こんにちは！ 春の野草で、 酵素ジュースを作っています！ 他にも、よもぎ、スギナ、木の芽など、 主に、発芽芽吹きの酵素で作ります。 最初は、こんな感じ！ 数日...

こんにちは！ 甘酒講座無事終了しました。 甘酒ことを、とことん説明しました。 この講座は、甘酒のことはもちろん、 発酵全般に皆さんによく知ってもらうことが目的です。 発酵、微生物は、私たちの...

こんにちは、 空には、うろこ雲   すっかり秋です。 秋といえば、 紅葉！ 枯葉！ この音楽です。 ”枯れ葉”   私はジャズが好きで、”マイルス・デイビス”　のファンなので、これは外せません！...

こんにちは。 造園工事も今回の物件は、てがけることになり、 まず、植木の市場へ行って、 施主様との打合せでした。 実際に、ものを見て、納得して頂いたほうが良い様です。 色とりどりの低...

こんにちは！ Ｋ様の 地鎮祭をいたしました。 あいにく、前日から寒波！ 雨、雪で大丈夫か？ と夜も、心配でしたが、 何とか雨もやみ、 風は強かったのですが、 行うことができ...

こんにちは！ トランス脂肪酸アメリカで禁止されました。 日本ではまだです。 昨年このようなイベントをしました。 マーガリン、と、バター ホイップクリームと生クリーム 違い解...