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title: W様邸 ワイン会
2017 / 07 / 29
こんにちは!
Wさま邸に訪問した日、
W様の仕事の関係で、
自然派ワインの試飲会をするそうなので、
出席しました。
一人一品ずつ、おつまみを用意してのワイン会、
たくさんの料理が並びました。
ワインリスト
ワインについては詳しくありませんので、
よくわかりませんが、
読みながら、じっくり試飲!
最後の方は、もうわかりません!
味見だけにして、飲むべきではなかったです。
しかし、飲まないと面白くないし・・・
自然派ワイン!
味も個性的で、一般的に美味しいとされているワインとは
違う感じでした。
自然に発酵させて、その個性を楽しむ。
消費者、通俗的な価値観、流行、
に左右されない、
普遍的なものも持ち合わせているようでした。
私の設計する家も、
人が住むには、何が大事か、
人が主で ”住”
その普遍性に少しだけでも極めたいです。
”北九州の新築、リフォーム
健康住宅、活きた家つくり”
電磁波防止!
化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!
ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所
竹森 哲也
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