東京に出張！

こんにちは！

建築の勉強のために出張にいってました。

場所は新宿！朝から夕方まで、

でしたが、のべ3日！

あっという間でした。

疲れましたが、いい疲れです。

ちなみに

家族へのお土産は、

くず餅！

”くずもち”　といっても、

粉の違いによって、呼び名が違います。

葛粉（くずこ、くず粉）は、マメ科のつる性多年草、秋の七草の一つクズの根から得られるデンプンを精製して作られる食用の粉

久寿餅（くず餅）は、小麦粉からグルテンを分離させたあとの浮き粉を発酵させた物

沖縄でのくず餅は葛粉の代わりに芋くずと呼ばれるサツマイモデンプンからつくられるそうです。

今回のくず餅は、小麦粉を発酵させて作っているそうです。

小麦粉から作っていますが、小麦粉臭くなく、かといって、

でんぷんだけの、そっけない味でもありません。

発酵のおかげでしょうか？

発酵オタクの私としては、満足のいく味でした！

みなさんどうですか？

””北九州の新築、リフォーム

健康住宅、活きた家つくり”

電磁波防止！

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所

竹森　哲也

title: 地鎮祭

こんにちは！本日は、M様邸の地鎮祭でした。先日までの天候が嘘のように、晴天になりました。無事、家が建つように、八百万（やおろず）の神様に祈願いたしました。最初に、宮司様...

title: 断熱測定！

こんにちは！断熱測定を実施しているのは先日報告いたしましたが、実際の画像は、こんな感じです！色が変わっていると、断熱欠損があるということが分かります。今回、...

title: Ｍ様邸完成しました。

こんにちは！やっとＭ様邸完成足しました。階段の途中で、スキップフロアがあり、開放感のある家になりました。バルコニーの横には、カウンターを設置して、作...

title: K様邸造園工事！

こんにちは！今回内覧会をするK様邸！造園工事です。今回の物件も、当社で、造園工事です。結構悩みましたが、どうでしょうか？法面を慣らし、植栽をしていきます。法面に...

title: 地盤調査！

こんにちは！先日、地盤調査をしました。当社は、地盤保証＋液状化保証をしています。地盤保証は、引き渡しより20年の保証です。地盤の調査は、重要です！ま...

title: 浄水器２

こんにちは。先日の浄水器の続きです。まず実験から、ひとつは水道水、もうひとつは、浄水これに、塩素の残留濃度を測る、DPD試験薬入れます。すると、左の水は、塩素反応が出ました。 ...