こんにちは。 今日は、くきのうみ花火の祭典でした。 先日の祭りで、若松区長の話によると、 今年は、旧若松市制１００周年記念事業ということで、 例年より1,000発増発し、5,000発の花火 （台船上...

こんにちは！ 年末は、 お世話になったお客様に 手打ちの年越し蕎麦をお届けしました。 今年は、１００パック位、 １６キロ打ちました！ 今年は更に、水にこだわったので、 打上が...

こんにちは！ 今年も、手打ちそばで、年越し蕎麦を迎える事が出来ました。 今年は、常陸秋そば！ 風味もよく、 甘くて、 味がしっかりしていて 大変美味しかったです。 蕎麦の...

 こんにちは！ パウンドケーキ焼きました。 パウンドケーキの材料は 卵、粉、砂糖、バター、香料、 シンプルですが、 作り方は、 無限大です。 粉を入れる順番、卵を泡立てるか、など...

こんにちは。 台風は、北九州は、影響なくて、一安心でした。 最近、雨ばかりで、少し憂鬱です。   そういう時は、 美味しい、日本酒で元気になろうと思います。 私の好きな日本酒は、 スッキリ、...

こんにちは 認定低炭素住宅に必要な数値にUA値がありますが、 当社では、外皮平均熱貫流率UA値を出しています。 なぜでしょうか？計算するのは、結構大変ですが・・・ 外皮平均熱貫流率って...