こんにちは。 天気が良くなってきましたので、外部工事がはかどります。   瓦替えの現場です。 まだ使えそうですが、30年も経つと、瓦が反ったりしてすきまが空いたりして、 雨が漏ってきてい...

こんにちは！ 発酵を学ぼう麹講座無事終了しました！ 皆さん非常に熱心で、脱線してばかりで、 しまいには、発酵全般、微生物、物理の話までしてしまいました。 講義後の食事も好評です。 ドレッ...

こんにちは！ 最近世の中の時間のスピードが速すぎて、 ついていくのに必死のような気がしますが、 いろいろなことが分かってきて、 楽しいです。 東京に出張でした。 というのも、 発酵の...

こんにちは！ 屋久杉の家！ 順調に進んでいます。 外壁は！ レッドシーダー！ 渋いです。 経年変化を楽しむ家！ 一面貼り終わりましたが、 なかなか、いいではないですか？ ...

こんにちは！ 春が来たようですが、 マガモの夫婦は、 まだ居ました！ 近くによると、 動きが止まり、 睨まれました！ 決して、きれいな川ではないのですが、 水草を一生懸...

こんにちは！ 暑いです。 暑いけど海は日差しがきつい、 子供も危ない、 というわけで、 畑貯水池の小川へ！ 浅くて、森林浴もできて、魚採りもできる。 最高です。 iphoneでパノ...