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title: 手作りこんにゃく!
2016 / 09 / 19
こんにちは!
こんにゃくと言うと、こんにゃく芋から作られていると思っていましたが、
簡単に作れる粉もあったので、作ってみました。
粉に水を入れて、混ぜて、茹でるだけ!
水を入れると、丸めることができるくらいに固まります。
あとは、茹でるだけ!
味の方は、
こんにゃく臭いのがダメな方は良いですが、
私は、風味がなくてダメでした。
刺身こんにゃくには、良いと思います。
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ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所
竹森 哲也
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