ビオハウジング | 化学物質過敏症 | アレルギー | シックハウス | 症状改善 | 健康住宅 | リフォーム | 新築・戸建 | 住宅見学 | 発酵食品 | 天然無垢材 | 屋久島地杉 | 放射能検査 | VOC検査 | 防音検査 | 断熱検査 | 一級建築士 | 宅地建物取引士 | 土地情報

menu


 

タケモリ一級建築設計事務所 | ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅のブログ投稿

タケモリ一級建築設計事務所 | ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅のブログ投稿

ポイントtitle: 天然酵母パンを焼きました。

2015 / 06 / 12


こんにちは!

 

パンが無性に食べたいので

パンを焼きました!

IMG_3983

天然酵母パン!

 

酵母は、

先日仕込んだ苺の酵母に、

米の酵母のブレンド!

 

粉は、

「春よ恋」と石臼全粒粉!

 

バターは使わず、

植物性のオイルで、

水にもこだわリました!

 

丸1日がかりです!

IMG_3984

 

ひまわりとかぼちゃの種も入れました!

IMG_3986

 

甘い香りが鼻を通り抜けます。

 

至福のひととき!

 

最近のパンは、

グルテンの塊のようなパンが多いので、

噛んでいくと、

ガムの様な食感になります。

 

そうならないように、

工夫をして作っています。

 

もちろん手捏ねです!

 

天然酵母といえば、

硬い、酸っぱいというのが多いですが、

 

発酵の過程も、

良い環境にすれば、

天然酵母でも、

優しく、甘く、柔らかいパンになります。

 

天然の酵母なので、

周りの環境に敏感です。

 

姪も、

”美味しい”と言って食べてくれました。

 

後日会うと、

また頂戴と言ってきたので、

合格なのでしょう!

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所


関連記事

title:
発酵する家

こんにちは! これは何か? 紫蘇、水、砂糖を加え 混ぜていたものです。 カビも生えず、発酵紫蘇ジュースになっています。 ビオハウジングの住宅では、 このようなことは普通です。 人間も...

title:
M様邸新築工事!進んでます

こんにちは! M様邸 外装工事もほぼ終わり、 内装工事も仕上げのみとなっています。 5月末の引き渡しにむけて急ピッチです。 吹き抜けの手すり! かっこ良く、仕上がってい...

title:
10月26日は内覧会!

こんにちは、10月26日は 医師が薦める本物の健康住宅に掲載された家の内覧会です。 前回の内覧会では、 皆さん玄関に入るとすぐに空気の違いにびっくりされてました。そして、”ここ住んでるんですか?” ”...

title:
M様邸完成しました。

こんにちは! やっとM様邸完成足しました。 階段の途中で、スキップフロアがあり、 開放感のある家になりました。 バルコニーの横には、カウンターを設置して、 作...

title:

こんにちは! 土曜日は、 ”Y様の設計プレゼン”  どうにか間に合い、 ご満足いただけました。 そして、 今日は、久しぶりの晴天! まさに春到来!って感じです。 いつも...

title:
発酵食堂PUKUPUKUオープンします。

こんにちは! 発酵食堂PUKUPUKU 12月3日オープンします。 念願の夢が一歩進みました。 わたし自身、化学物質過敏症になり、 人の出す化学物質が、嫌になり、 周りの人を避...

ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅の施工ご対応エリア

ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅の施工ご対応エリア

ご対応エリアマップ ご対応エリアマップ

\ 福岡県内 /
( 福岡・北九州近郊を中心に施工 )

ご対応エリアマップ
  • 福 岡 市 ( 東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区 )
  • 北九州市 ( 若松区、八幡西区、八幡東区、戸畑区、小倉北区、小倉南区、門司区 )
  • 遠 賀 郡 ( 芦屋町、岡垣町、遠賀町、水巻町、鞍手町 )
  • 直 方 市
  • 宗 像 市 etc...

タケモリ一級建築設計事務所 | ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅のプロデュース

タケモリ一級建築設計事務所 | ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅のプロデュース

ビオハウジング | 住宅総合プロデュースタケモリ一級建築設計事務所

  • address:
    〒808-0103 福岡県北九州市若松区二島1-3-29
  • tel: 093 - 791 - 0264
  • fax: 093 - 701 - 2524
  • 受付時間: 9:00 ~ 18:00 (日曜休み)
タケモリ一級建築設計事務所の外観、内観イメージ

PAGE TOP