こんにちは！ 最近、頭が固くなったので、パンでもこねて、柔らかくしました。 手ごねのパンは、歯切れもよく、おいしいです。 今回は、手軽に、イーストを使って、焼きましたが、 作り方しだい...

こんにちは！ また一段と寒くなってきています。 そんな時は、熱燗！ 良いお酒がありました。 お米の旨味が詰まっている酒！ 梅津酒造が、 19BYから取り組んでいる、...

こんにちは！ 最近寒くなってきて、 冷え性の私は、辛いです。 しかし、この時期に、結構効くのが、 甘酒です。温めて飲むと、体にしみます。 先日は 朝から、建築の会合のために、東京に...

こんにちは！ 岡本太郎氏の作品 ”歓び” です。 岡本太郎氏の作品は、 人の本能に訴えかけるようで、 なんと言ってよいのか分かりませんが、 よいですね。 その作品の見てはい...

こんにちは！ 完成見学会、無事終了しました。 小雪降る寒い日でしたが、 皆さん中に入ると、上着を脱いで、見学されていました。 今回は、エコキュートの試運転もかねて、お湯はりをしました。 ...

こんにちは！ H様邸上棟しました。 上棟の日はいつも緊張します。 低温乾燥の柱の匂いは爽やかですね。 施主様も木の匂いにびっくりされてました。 施主様も記念撮影！ こ...