こんにちは！ ひなまつりに、 下関　長府毛利邸に行ってきました。 長府おさげものの会によるつるし飾り等約１００点の展示もありました。 歴史ある建物、庭を見て、 建築の勉強しなくては！...

こんにちは！ 日曜日は、ビオキッチンの講座でした。 先日、NHKで、 腸内フローラの番組が放送されていました。 腸内細菌の種類によって、 性格が変わったり、 病気が治ったり、 ...

こんにちは。 天気が良くなってきましたので、外部工事がはかどります。   瓦替えの現場です。 まだ使えそうですが、30年も経つと、瓦が反ったりしてすきまが空いたりして、 雨が漏ってきてい...

発酵を学ぼう！ 味噌講座終了しました。 ウィルスの影響も心配しましたが、皆さん参加ありがとうございます。 味噌の発酵の仕組み、歴史、作り方など学んで、味噌作り！ 大豆を潰しています。今回は...

こんにちは！ 自然住宅とはどういう家を言うのでしょうか？ ただ単に自然素材？を使うと自然住宅？ いや無垢材を使うべき！ すべて、総ヒノキ作りだ！ 私は違うと思います。 自然住宅だからよ...

こんにちは！ 先日、出光美術館に行ってきました。 古唐津です。 出光美術館の古唐津のコレクションはすごいので、 楽しみでした。 唐津焼きの好きなところは、 荒々しく、野蛮な？...