年越し蕎麦！

こんにちは！

今年も、手打ちそばで、年越し蕎麦を迎える事が出来ました。

今年は、常陸秋そば！

風味もよく、

甘くて、

味がしっかりしていて

大変美味しかったです。

蕎麦の食べ方は、まずそのまま食べてほしいです。

蕎麦の風味を直に味わってほしいです。

そして、汁も十割の場合は、蕎麦の風味を邪魔させないように、

大根おろしの、汁と、醤油のみ！

それからお好みで！

そば粉の品質もよく、十割で打つ事が出来て、

最高の年末でした。

これから、初詣！

疲れたなんて言わずに、愉しんでやってます！

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所

title: 天窓点検しました。

こんにちは！雨漏りのご相談でリフォームの現場に伺いました。天窓から雨漏りがあるということでした。伺ってみると、施工書通りに施工していないようです… ルーフィン...

title: スイーツ男子２

こんにちは。暑いですね！こういう日は、まんじゅう？という感じではないですが、近くに寄ったので、いつものもの買いました。えびす堂さんです。若戸大橋の下のまんじゅう屋さんです。 ...

title: バナナケーキを完成！

こんにちは！最近、色々と煮詰まってきています！沸騰寸前 :oops: という感じで、久しぶりにバナナケーキが食べたくなったので、バナナを２週間位寝かせて置いたものを使っ...

title: あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願いします。今年も、例年の、宮地獄神社で年越しです。今年は、例年になく、多いです。参道の下まで、この状況！境内に入るま...

title: ジュリアス・シーザー！

こんにちは！先日、これを見に行くことが出来ました。演劇などは、あまり見に行くことがないので、よくわかりませんでしたが、照明の当て方、色の変化、によっての演出の仕方の違いにびっくりいた...

title: M様邸！基礎工事！ダブル配筋！

こんにちは！ M様邸基礎配筋しています！ダブル配筋！ベタ基礎厚は１８０センチになります。これで、地震が来ても、基礎は大丈夫でしょう！ちなみに、ガソリンスタンドも、...