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タケモリ一級建築設計事務所 | ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅のブログ投稿

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ポイントtitle: 年越し蕎麦!

2015 / 01 / 01


こんにちは!

 

今年も、手打ちそばで、年越し蕎麦を迎える事が出来ました。

今年は、常陸秋そば!

IMG_1962

 

風味もよく、

甘くて、

味がしっかりしていて

大変美味しかったです。

 

蕎麦の食べ方は、まずそのまま食べてほしいです。

蕎麦の風味を直に味わってほしいです。

 

そして、汁も十割の場合は、蕎麦の風味を邪魔させないように、

大根おろしの、汁と、醤油のみ!

それからお好みで!

 

そば粉の品質もよく、十割で打つ事が出来て、

最高の年末でした。

これから、初詣!

疲れたなんて言わずに、愉しんでやってます!

 

 

 

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

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