ビオハウジング | 化学物質過敏症 | アレルギー | シックハウス | 症状改善 | 健康住宅 | リフォーム | 新築・戸建 | 住宅見学 | 発酵食品 | 天然無垢材 | 屋久島地杉 | 放射能検査 | VOC検査 | 防音検査 | 断熱検査 | 一級建築士 | 宅地建物取引士 | 土地情報

menu


 

タケモリ一級建築設計事務所 | ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅のブログ投稿

タケモリ一級建築設計事務所 | ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅のブログ投稿

ポイントtitle: 梅酵素。

2014 / 07 / 20


こんにちは。

梅雨も、もう明けたと言っていいんじゃないでしょうか?
夏バテしていないでしょうか?  

我が家は、夏を乗り切るため、スタミナドリンクを作っています。

梅でつくった酵素ジュースです。   甘くて、酸っぱくて、気分がリフレッシュします。

天然の酵素を含んでいますので、健康に効果的です。  

作り方は、

①まず、風通しがよく、乾燥しているところを保存場所に選びます。 それを守らないと、途中で腐ったりします。

②梅を洗って、ヘタを取ります。

③フォークなどで穴をあけ、同量の砂糖に漬け込みます。

IMG_0551

こんな風になります。   砂糖が多くて心配ですが、 ここまで入れないと、梅のエキスが浸透圧によって出てきません。

 

  1週間くらいすると、

IMG_0550

こんな風になります。

 

水が上がってきたら、毎日かき混ぜるのを怠ってはいけません。
泡が浮いていますが、腐っているわけではありません。   砂糖の糖分が発酵して、炭酸ガスが出ているためです。 なんと、アルコール発酵しているんです。

室内の環境が良ければ、天然の酵素が働いて、アルコール発酵します。 環境が良ければ、さらに、置いておく事が出来ます。   今度は、そのアルコールが酢になっていきます。

なんと”梅酢”が出来ます。

梅酢までになると、、最高の酵素ジュースです。2に続く…

 

 

化学物質ゼロ!化学物質過敏症・シックハウス症候群・アレルギー体質の改善!

ビオハウジング | タケモリ一級建築設計事務所


関連記事

title:
M様邸完成しました。

こんにちは! やっとM様邸完成足しました。 階段の途中で、スキップフロアがあり、 開放感のある家になりました。 バルコニーの横には、カウンターを設置して、 作...

title:
T様邸!

こんにちは! T様邸に、施工完了後、伺いました。 キッチンも気に入っていただき、 無垢の床も、気に入っていただきました。 キッチンの横の棚 壁のスペースに、可動棚を設置しまし...

title:
価値観

先日のブログでも書いたのですが、 本当に、いい家とは何なのか? 住宅業界も、 様々な情報に溢れています。 選択に迷ったときに、 一つの指標としてお試し頂きたいのが、 「自分の感...

title:
ビーン トゥ バー に行って着ました。

こんにちは! 先日、目黒のチョコレートやさんに行ってきましたが、 福岡にもあったんです。 一度本物の味を知ると、 普段のチョコレートを我慢してでも、 食べたくなります。 ...

title:
ビオキッチン完成間近!

こんにちは!   店舗2階のビオキッチン改装の漆喰塗が完成し、 後は、設備の取り付けだけとなりました。 当社の漆喰は、スペイン漆喰を用いています。 ビニールクロスは、呼吸しない上に添加物が含ま...

title:
Y様、新築打合せ!

こんにちは! 先日、新築の打合せに、 Y様が来社されました。 お茶菓子に、 お手製シフォンケーキをお出ししました。 断面も、上下が同じ気泡で、しっかりと力強いですね! ...

ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅の施工ご対応エリア

ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅の施工ご対応エリア

ご対応エリアマップ ご対応エリアマップ

\ 福岡県内 /
( 福岡・北九州近郊を中心に施工 )

ご対応エリアマップ
  • 福 岡 市 ( 東区、博多区、中央区、南区、城南区、早良区、西区 )
  • 北九州市 ( 若松区、八幡西区、八幡東区、戸畑区、小倉北区、小倉南区、門司区 )
  • 遠 賀 郡 ( 芦屋町、岡垣町、遠賀町、水巻町、鞍手町 )
  • 直 方 市
  • 宗 像 市 etc...

タケモリ一級建築設計事務所 | ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅のプロデュース

タケモリ一級建築設計事務所 | ビオハウジング | 化学物質過敏症・アレルギー・シックハウスを改善する健康住宅のプロデュース

ビオハウジング | 住宅総合プロデュースタケモリ一級建築設計事務所

  • address:
    〒808-0103 福岡県北九州市若松区二島1-3-29
  • tel: 093 - 791 - 0264
  • fax: 093 - 701 - 2524
  • 受付時間: 9:00 ~ 18:00 (日曜休み)
タケモリ一級建築設計事務所の外観、内観イメージ

PAGE TOP